Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte zum Download:
Suppen
| Gemüsesuppe | Minestrone | Vegetable soup | 7.00 |
| Gerstensuppe | Minestra d’orzo | Barley soup | 12.00 |
| Gulaschsuppe | Zuppa di Gulasch | Goulash soup | 13.50 |
| Kürbiscreme – Suppe |Crema di zucca | Pumpkin soup | 13.50 |
Salate
| Grüner Salat | Insalata verde | Green salad | 8.00 |
| Gemischter Salat | Insalata mista | Mixed salad | 12.00 |
| Nüsslisalat mit Ei oder Milken | Insalata di songino con uovo o animelle | Lamb’s lettuce with egg or calf’s sweetbread | 16.00 / 19.50 |
| Gegrillter Gaisenkäse mit gemischtem Salat | Formaggini di capra alla griglia con insalata mista | Grilled goat cheese with mixed salad | 18.00 |
| Lauwarmer Tintenfischsalat mit Ruccola | Insalata di polpo tiepido con ruccola | Octopus salad served warm with arugula | 22.00 |
Vorspeisen
| Rohschinken mit Melone | Prosciutto Melone | Prosciutti and melon | 16.00 |
| Bündnerteller | Affetato misto | Mixed regional dried meat plate | 23.00 |
| Sciatt mit Salat oder Trockenfleisch Käse im Buchweizenteig frittiert | Sciatt con insalata o salumi misti formaggio in pastella di grano saraceno fritto | Sciatt with salad or dried meat Valtelina style fried cheeseballs in buckwheat breading | 16.00 / 19.50 |
| Carpaccio Bresaola mit Steinpilzen und Parmesan | Carpaccio di Bresaola con porcini e grana | Breasola carpaccio with cep mushroom and parmesan | 23.50 |
| Schnecken 6 Stück / 12 Stück| Lumache 6 pezzi / 12 pezzi | Snails 6 pcs / 12 pcs | 10.00 / 20.00 |
| Cipolla tonnato(Gekochte Zwiebeln mit Thunfischsauce) | Cipolla tonnato | Cooked onion with tunasauce | 17.00 |
| Vitello tonnato | Thinly sliced veal with tunasauce | 21.50 |
Hausgemachte Teigwaren
| Pizzoccheri ValtellinesiBuchweizennudeln mit Wirz, Kartoffeln, Butter und Käse Pizzoccheri valtellinesi | Tagliatelle di grano saraceno con verza, patate, burro e formaggio Valtellina style pizzoccheri | Buckwheat Pasta with savoy cabbage, patatoes, butter and cheese | 22.00 |
| Gnocchi di ChiavennaGnocchi mit Kartoffeln, Butter und Käse Gnocchi di Chiavenna | Gnocchi bianchi con patate, burro e formaggio Chiavenna style gnocchi | White gnocchi with patatoes, butter and cheese | 22.00 |
| Kartoffelgnocchi | Gnocchi di patate | Patatoe gnocchi | 22.00 |
| Ravioli mit Fleischfüllung | Ravioli di carne | Meat ravioli | 22.00 |
| Capunet PoschiaviniSpinatspätzli mit Kartoffeln, Butter und Käse | Capunet poschiaviniSpätzli di spinaci con patate, burro e formaggio Poschiavini style capunet | Spinach spaetzle with patatoes, butter and cheese | 22.00 |
Spaghetti oder Penne mit:
| Tomatensauce | Sugo al pomodoro | Tomato sauce | 16.00 |
| Knoblauch, Öl und Paprikaschoten | Aglio, olio e peperoncino | Garlic, oil and pepper | 16.00 |
| Bolognese | Bolognese | Tomato meat sauce | 18.00 |
| CarbonaraEi, Speck, Käse und Rahm | Carbonarauovo, speck, formaggio e panna | Carbonara egg, bacon, cheese and cream | 18.00 |
| BoscaiolaSpeck, Pilze und Rahm | Boscaiola speck, funghi e panna | Boscaiola bacon, mushrooms and cream | 18.00 |
Hauptgerichte
| Rindsentrecôte | Entrecôte di manzo | Beef entrecôcte | 39.50 |
| Black Angus Burger mit Coleslaw | 28.50 |
| Spareribs | Costine di maiale | Pork ribs | 28.00 |
| Pouletflügel | Ali di pollo | Chicken wings | 24.00 |
| Paniertes Schweineschnitzel | Scaloppine di maiale impanata | Breaded porc escalope | 24.00 |
| Cordon Bleu | 32.00 |
| Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce | Salsiccia di vitello con salsa di cipolle | Veal Bratwurst with onion sauce | 18.00 |
| Eine Beilage im Preis inbegriffen Pommes Frites, Rösti, Gemüse oder Salat | Un contorno è incluso Patatine frite, rösti, verdure o insalata One side dish is included | French fries, rösti, vegetables or salad |
Rindstartar serviert mit Toast und Butter
| Portion à 100gr | 100gr a porzione | 100gr per portion | 26.00 |
| Portion à 200gr | 200gr a porzione | 200gr a portion | 44.00 |
Auf Vorbestellung
| Käsefondue | Fondue di formaggio| Cheese fondue | 29.00 |
| Fondue Chinoise | 52.00 |
Desserts
| BraulinoVanilleeis mit Braulio | Gelato alla vaniglia con Braulio | Vanilla ice cream with Braulio | 12.00 |
| Sorbet Zitrone mit Wodka | Sorbetto al Limone con Vodka | Lemon sorbet with Vodka | 12.00 |
| Sorbet Apfel mit Calvados | Sorbetto alla Mela con Calvados | Apple sorbet with Calvados | 12.00 |
| Coupe Danemark Vanilleeis mit Schokoladensauce und Schlagrahm | Gelato alla vaniglia con salsa al cioccolato | Vanilla ice cream, whipped cream, chocolate sauce | 11.50 |
| Coupe Romanoff Vanilleeis mit Erdbeeren und Schlagrahm | Gelato alla vaniglia con fragole e panna montata | Vanilla ice cream, strawberries, whipped cream | 12.50 |
| Warmes Schokoladensauffle mit Vanilleeis | Souffle di cioccolato caldo, gelato alla vaniglia | Warm served chocolate souffle with vanilla ice cream | 13.50 |
| AffogatoVanilleeis mit Espresso |Gelato alla vaniglia con espresso | Vanilla ice cream with Espresso | 8.00 |
| Apfelküchlein mit Vanillesauce | Fritelle di mela con salsa vaniglia | Fried applecake with hot vanilla sauce | 12.50 |
| Apfelstrudel mit Vanillesauce | Strudel di mela con salsa vaniglia | Applestrudel with hot vanilla sauce | 12.50 |
| Panna Cotta mit Blaubeeresauce | Panna cotta con salsa mirtilli | Panna cotta with blueberry sauce | 9.00 |
| Frischer Fruchtsalat | Macedonia | Fresh fruitsalad | 9.00 |